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《山東省畜禽種業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》解讀

發(fā)布者:愛依特小編 時間:2022-04-01 16:03:32 瀏覽次數(shù):

《山東省飼料工業(yè)和飼草業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》政策解讀

 

飼料是畜牧業(yè)的主要投入品,承擔(dān)著保數(shù)量供給、質(zhì)量安全、高效營養(yǎng)的三重責(zé)任;同時,飼料工業(yè)分類屬于輕工行業(yè)中的農(nóng)副產(chǎn)品和糧食加工業(yè),需要實現(xiàn)加工增值、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。飼草業(yè)是飼料工業(yè)的一部分,我省飼料工業(yè)和飼草業(yè)“十四五”規(guī)劃,就是全面總結(jié)“十三五”發(fā)展經(jīng)驗做法、分析現(xiàn)狀,解決當(dāng)前存在的問題,謀劃下一步工作措施,確定2021-2025年行業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

山東省飼料行業(yè)擁有固定資產(chǎn)達(dá)到220億元以上,每年僅飼料生產(chǎn)裝備更新就達(dá)20億元以上;飼料生產(chǎn)企業(yè)在職職工達(dá)到11.2萬人,其中擁有博士437人、碩士2263人;與之相關(guān)的設(shè)備制造、物流、經(jīng)銷、技術(shù)服務(wù)等人員約30萬人,服務(wù)省內(nèi)外近200萬個養(yǎng)殖場(戶)。   

一、關(guān)于我省飼料工業(yè)“十三五”發(fā)展現(xiàn)狀的有關(guān)數(shù)據(jù)補充及分析

“十三五”期間,山東飼料工業(yè)保障畜牧業(yè)發(fā)展,成功克服非洲豬瘟疫情、新冠疫情防控等影響,數(shù)量持續(xù)增加、規(guī)模繼續(xù)壯大,制造業(yè)大省的優(yōu)勢更加明顯。2020年山東肉類產(chǎn)量721.8萬噸,同比增長3.3%;蛋類產(chǎn)量480.92萬噸,同比增長6.8%;奶類產(chǎn)量241.42萬噸,同比增長5.9%。

自2018年起,山東工業(yè)飼料產(chǎn)量首次超過廣東省,躍居全國首位。五年時間,全國飼料總產(chǎn)量增長了25%,而山東飼料產(chǎn)量由2288萬噸增長到4335萬噸,五年翻一番,年均增長19.6%;商品飼料工業(yè)產(chǎn)值也由2015年的1122億元快速增加到2020年的1369億元,年均增長4.4%。

1.1飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加

2016年起,省局定期調(diào)整山東省飼料生產(chǎn)許可證審核專家,規(guī)范飼料生產(chǎn)許可審核驗收工作;隨著政府機構(gòu)改革推進,飼料行政許可與行業(yè)監(jiān)管分離。2017年后,積極深化“放管服”改革,飼料許可政策逐年寬松。2018年后省級審批權(quán)限逐步委托下放到3個市、16個市及開發(fā)區(qū),積極推進容缺、容錯受理和一次辦好,飼料行政審批工作效率大幅度提高。

截至2020年底,全省飼料現(xiàn)有5類飼料生產(chǎn)許可證2434個,比上年增加123個,增長5.3%。其中,單一飼料生產(chǎn)許可證自2018年以來連續(xù)三年減少29家,現(xiàn)有配合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)933個,比2018年減少19家,比2019年增加28家,混合型添加劑、預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)大幅增加。飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)561家,同比增加69家,企業(yè)數(shù)量增加14%。

附表1:山東省近五年飼料生產(chǎn)許可證變化

序號

許可證種類

2020年

2019年

2018年

2017年

2016年

1

預(yù)混料

456

421

344

323

308

2

配合濃縮料

929

905

952

929

872

3

飼料添加劑

196

188

179

185

128

4

混合型添加劑

365

304

221

184

148

5

單一飼料

488

493

504

479

470

 

合計:

2434

2311

2200

2100

1926

1.2 飼料產(chǎn)量規(guī)模全國領(lǐng)先

2020年山東工業(yè)飼料產(chǎn)量,分畜種統(tǒng)計,其中肉禽料產(chǎn)量2693萬噸,排名全國第1,占全國29.4%;豬料產(chǎn)量1029萬噸,排名全國第1,占全國的11.5%;寵物飼料產(chǎn)量16.8萬噸、蛋禽料產(chǎn)量345.7萬噸,均排名全國第2(低于河北省的41萬噸、371萬噸),分別占全國的17.4%、10.7%;牛羊等反芻飼料產(chǎn)量全國第5,水產(chǎn)料產(chǎn)量全國第11。飼料添加劑、單一飼料產(chǎn)值全國第1,飼料機械產(chǎn)值全國第2.

全省現(xiàn)有飼料添加劑和混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)561家,2020年飼料添加劑總產(chǎn)量272萬噸,實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值163億元。

全省現(xiàn)有單一飼料生產(chǎn)企業(yè)488家,為飼料生產(chǎn)提供了充足的原料保障。全年單一飼料總產(chǎn)量1708萬噸,年產(chǎn)值609億元。其中豆粕、噴漿玉米皮、玉米蛋白粉產(chǎn)量分別為1252萬噸、143.6萬噸、86.8萬噸。

附表2:分年度工業(yè)飼料產(chǎn)量和產(chǎn)值

年度

飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量(個)

飼料工業(yè)產(chǎn)值(億元)

飼料總產(chǎn)量(萬噸)

全國

山東

全國

山東

全國

山東

2015

8508

1231

7810

1122

20009

2288

2016

11627

1840

8014

1340

20918

2587

2017

11426

1866

8394

1175

22161

2939

2018

12000

1890

8872

1353

22788

3227

2019

14380

1839

8088

1228.9

22885

3778.9

2020

12000

1991

9463.3

1561

25276.1

4336

附表3:山東省飼料工業(yè)大宗原料消費情況

年度(單位:萬噸)

 1. 玉米

 2. 小麥

 3. 糠麩

 4. 豆粕

 
 

2015

1100

20

70

500

 

2016

1200

20

75

505

 

2017

1326

23

80

677

 

2018

1425

23

87

443

 

2019

1488

29.5

137

468

 

2020

1680

178

157

580

 

1.3 飼料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)趨于均衡,禽豬飼料等主要品種優(yōu)勢突出

2020年全省肉禽飼料年產(chǎn)量2693.4萬噸,同比增長7.4%,占全國近1/3,優(yōu)勢越來越突出。禽類飼料5萬噸以上的企業(yè)/集團數(shù)量15家,合計產(chǎn)量占全省比重63.1%。傳統(tǒng)肉禽養(yǎng)殖大市臨沂、濰坊兩市產(chǎn)量同比分別增長14.0%和8.4%,合計產(chǎn)量占全省比例44%。

2020年全省生豬飼料產(chǎn)量1029.5萬噸,首次超過廣東居全國第一位,同比增長42.4%,高于全國平均增幅26個百分點。生豬飼料產(chǎn)量10萬噸以上的企業(yè)/集團數(shù)21家。新希望六和、溫氏、牧原、山東邦基、山東環(huán)山等大型飼料養(yǎng)殖集團在山東擴張速度明顯加快。

全省蛋禽飼料產(chǎn)量359.8萬噸,居全國第二位,僅次于河北,同比增長4.1%。

附表4:歷年山東省飼料產(chǎn)量

上報期

1~3總產(chǎn)量 (噸)

1. 配合飼料 小計(噸)

2. 濃縮飼料 小計(噸)

3. 添加劑預(yù)混合飼料 小計(噸)

2015

22880872.08

21024431.29

990230.77

866210.02

2016

25872243.92

23922525.16

1179800.25

769918.51

2017

29389715.34

27331970.5

1228678.74

829066.1

2018

35601170.97

33702023.58

1175362.68

723784.71

2019

37669529.98

35825511.22

1059026.98

784991.78

2020

43189815

40368023

1914643

907149

附表5:山東分年度分品種飼料產(chǎn)量對比

上報期

豬料 (噸)

蛋禽料 (噸)

肉禽料 (噸)

水產(chǎn)料 (噸)

反芻料 (噸)

其他 (噸)

2015

6076427.66

2225192.67

13115152.18

383407.35

630623.42

450068.8

2016

6588748.72

2376456.9

15394220.96

380521.74

613818.37

518477.23

2017

8184387.97

2856035.21

16325222.32

453692.88

619722.49

950654.47

2018

9107034.11

2924262.47

21807765.89

484205.92

660104.86

617797.72

2019

7228991.64

3457169.55

25080875.39

455614.78

715986.35

730892.27

2020

11298645.86

3614121.67

27168132.9

405086.02

784311.71

1137835.51

合計

48484235.96

17453238.47

118891369.6

2562528.69

4024567.2

4405726

附表6:山東省分年度禽飼料產(chǎn)量

上報期

蛋雞飼料 (噸)

蛋鴨飼料 (噸)

肉雞飼料 (噸)

肉鴨飼料 (噸)

2015

1572512.93

800323.97

4963463.75

5581079.14

2016

1835152.54

893369.5

6559523.07

5457815.66

2017

1787315.81

1005344.76

6368412.49

5440225.32

2018

1835777.24

960925.95

12116124.04

9504602.63

2019

1920124.65

1362596.66

13742761.57

11083003.26

2020

2139378.98

1269230.61

14953723.8

11887206.17

合計

11090262.15

6291791.45

58704008.72

48953932.18

1.4寵物飼料(食品)等非食品動物飼料快速發(fā)展。

全省現(xiàn)有寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)97家(寵物零食不需要許可證),其中:專業(yè)從事寵物配合飼料生產(chǎn)的企業(yè)41家、專業(yè)生產(chǎn)寵物預(yù)混料的22家,還有34家企業(yè)畜禽飼料和寵物飼料同時生產(chǎn),骨干企業(yè)有煙臺中寵食品股份有限公司、乖寶寵物食品集團有限責(zé)任公司、山東路斯寵物食品股份有限公司、青島拍拖寶貝食品有限公司等,出口比例占50%以上。

2020年全省寵物飼料總產(chǎn)量16.8萬噸,同比增長41.3%,年產(chǎn)值16.8億元,營業(yè)收入16.6億元。寵物飼料產(chǎn)品產(chǎn)量僅次于河北省,排全國第二;產(chǎn)值排全國第三,低于河北、上海。

據(jù)不完全統(tǒng)計,全省寵物零食總產(chǎn)值約80億元,占全國寵物食品總額的15%左右。出口寵物食品加工企業(yè)73家,出口貨值達(dá)3.2億美元,出口量穩(wěn)居全國首位。

1.5 飼料添加劑和單一飼料原料等上游原料供應(yīng)保障能力進一步提高。

山東省飼料添加劑品類豐富,科技含量穩(wěn)步提升,產(chǎn)量也有較大幅度增長。2020年全年產(chǎn)值過10億的企業(yè)有6家,產(chǎn)值2億至10億的企業(yè)有12家。全省以氯化膽堿為代表的維生素類添加劑產(chǎn)量111.5萬噸,占全國總產(chǎn)量的69%;氨基酸類飼料添加劑產(chǎn)品產(chǎn)量70萬噸,占全國的比重為19%,同比增長45.2%,高于全國平均增幅33個百分點;礦物元素產(chǎn)量61.5萬噸,占全國8.8%,維生素、酶制劑、礦物元素、微生物等產(chǎn)品產(chǎn)量增幅在25%—50%之間,也遠(yuǎn)高于全國平均增幅。 

單一飼料年產(chǎn)值超過10億元的企業(yè)有17家,比上年增加3家;年產(chǎn)值2億元以上的37家,比上年增加8家。全年累計生產(chǎn)各類谷物及加工產(chǎn)品246.8萬噸,同比增長14.9%。其中噴漿玉米皮143.2萬噸,同比增長11.1%;玉米蛋白粉86.6萬噸,同比增長6.1%。生產(chǎn)餅粕類蛋白原料1298.0萬噸,同比增長5.3%。其中豆粕1211.9萬噸,同比增長4.3%;花生粕65.2萬噸,同比增長37.6%;棉籽粕17.4萬噸,同比下降23.3%。生產(chǎn)動物油脂、肉骨粉、魚粉等動物副產(chǎn)品97.2萬噸,同比持平。生產(chǎn)發(fā)酵豆粕、發(fā)酵棉粕、檸檬酸渣等微生物發(fā)酵產(chǎn)品及副產(chǎn)品24.0萬噸,同比增長8.6%。

1.6飼料產(chǎn)能利用率逐步提高。

全省飼料企業(yè)生產(chǎn)能力進一步提高,設(shè)備時產(chǎn)達(dá)到1.739萬噸,比上年增長3.41%。按照國家統(tǒng)計局雙班4000小時飼料年產(chǎn)量計算,山東省飼料產(chǎn)能利用率為65.1%,處于生產(chǎn)設(shè)備充分利用的合理范圍。全省單廠飼料年產(chǎn)量10萬噸以上的企業(yè)有146家,比上年增加35家,合計產(chǎn)量2629萬噸,占全省飼料總產(chǎn)量的60.6%。其中,年產(chǎn)20萬噸以上的飼料生產(chǎn)企業(yè)有40家。

飼料規(guī)模化、集團化發(fā)展趨勢更加突出,截至2020年底,飼料產(chǎn)量大于 100 萬噸的集團企業(yè)有 6 家,分別是:山東新希望六和集團(800 萬噸)、亞太中慧集團(350 萬噸)、山東布恩集團(360 萬噸)、山東和美集團(260 萬噸)、山東海鼎集團(260萬噸)、天普陽光集團(180 萬噸),合計產(chǎn)量 2210 萬噸,占到全省配合飼料總產(chǎn)量的 51%;年產(chǎn) 30 至 100 萬噸的飼料集團企業(yè)有山東玖瑞、山東仙壇、東方希望、環(huán)山集團、諸城金雞、山東鳳祥、正大集團、濰坊中基等 8 家企業(yè),總產(chǎn)量 380 萬噸,占到全省飼料總產(chǎn)量的近10%。

1.7飼料經(jīng)營和使用逐步規(guī)范。

全省飼料經(jīng)營單位基本與獸藥經(jīng)營企業(yè)同步,約有3000多家,多經(jīng)營飼料添加劑、單一飼料原料和預(yù)混料;配合飼料和預(yù)混料多直接到養(yǎng)殖場;中小蛋雞、生豬養(yǎng)殖場自配料占比例一半以上,每年產(chǎn)飼料接近1000萬噸。2020年初步統(tǒng)計,全省規(guī)模飼養(yǎng)場現(xiàn)有3.2萬多個,其中自配料1.2萬多個,年自配飼料產(chǎn)量630萬噸,消耗玉米500萬噸。自配料產(chǎn)量與工業(yè)飼料產(chǎn)量相比只占13%。同時,2020年全省散裝飼料產(chǎn)量1068萬噸,占比24.6%,同比增長45.6%,顯示飼料生產(chǎn)企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)的定制對接越來越密切,畜禽養(yǎng)殖基地與飼料加工企業(yè)配套建設(shè)成為普遍模式。

1.8飼料質(zhì)量安全和監(jiān)管工作

飼料工業(yè)一頭把住種植業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的原料關(guān),通過飼料原料、添加劑目錄把控和檢驗檢測,阻止含有藥殘、重金屬、病原微生物等違禁添加物質(zhì)進入動物養(yǎng)殖和食品產(chǎn)業(yè)鏈;一頭把住飼料產(chǎn)品出口關(guān),防止?fàn)I養(yǎng)成分不達(dá)標(biāo)或者存在抗菌藥物殘留、重金屬、霉菌毒素等超標(biāo)的飼料上市,肩負(fù)著保障食品供給質(zhì)量安全和人民群眾身體健康的重要使命。

2015年起,省局每年公布飼料抽檢結(jié)果,全省工業(yè)飼料產(chǎn)品合格率為95%以上,養(yǎng)殖場自配料合格率為93%左右。

年度

抽檢批次數(shù)

實際完成數(shù)

飼料合格率 

2015

 

970

 

2016

900+300

1238

94%

2017

771+300藥殘+179風(fēng)險

1250

95.5%

2018

700

698

93.1%

2019

700

675

92.1%

2020

500

500

95%

1.8.1 飼料法治化建設(shè)

制定了飼料質(zhì)量安全信息通報和黑名單制度;2017年起全省全面開展實施《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》,公布了山東版60條《規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn),2018年率先全面完成了一次規(guī)范檢查。2019年印發(fā)的《山東省動物養(yǎng)殖者自行配制飼料質(zhì)量安全使用規(guī)范(試行)》,實現(xiàn)各類飼料全部監(jiān)管;2018年起,開展飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全量化分級評價,2020年修訂《山東省飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全信用分級管理辦法》。

1.8.2 飼料監(jiān)管執(zhí)法主動作為

連續(xù)多年開展抗菌藥物整治專項活動,2019年起在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)全面推行“雙隨機一公開”跨部門檢查工作,檢查比例由1.5%提升到5%。省級飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范示范企業(yè)繼續(xù)增加,從配合飼料和預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè),2019年擴展到添加劑,2020年擴展到單一飼料企業(yè),2020年底達(dá)到86家。嚴(yán)厲打擊飼料違法重大案件,對央視315曝光、問政山東節(jié)目曝光等飼料產(chǎn)品進行查處,十三五期間飼料工業(yè)未發(fā)生重大安全生產(chǎn)案件。

1.8.3 多措并舉,服務(wù)飼料企業(yè)發(fā)展。

一是新冠疫情期間,積極協(xié)調(diào)解決影響復(fù)工復(fù)產(chǎn)的原料保障、交通運輸、資金緊張等困難和問題。為200余家骨干龍頭企業(yè)開具民生保障豁免企業(yè)證明。二是省局與省生態(tài)環(huán)境廳聯(lián)合發(fā)文公布了105家省級飼料民生保障企業(yè)名單,得到行業(yè)積極評價。我省復(fù)工復(fù)產(chǎn)整體進度走在全國前列。三是與省財政廳、發(fā)改委、糧食局溝通協(xié)調(diào),落實省級飼料糧儲備保障。四是與稅務(wù)局、市場監(jiān)管局、工信廳、應(yīng)急廳等聯(lián)合,協(xié)調(diào)解決飼料企業(yè)融資、標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)等問題。五是組織飼料行業(yè)協(xié)會、學(xué)會等,開展東東論壇等交流合作,成立綠色無抗飼料技術(shù)聯(lián)盟,組織科技攻關(guān),就近銜接,開拓飼料資源。

二、飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題

一是大豆、魚粉、玉米等主要飼料原料和蛋氨酸、維生素A、酶制劑等少量飼料添加劑的外來依賴,不僅導(dǎo)致飼料價格大幅波動,而且影響飼料品質(zhì)和食品質(zhì)量安全。

大豆嚴(yán)重依賴進口。 2018年全省工業(yè)飼料生產(chǎn)統(tǒng)計共消耗豆粕443萬噸。全省1.12億畝基本農(nóng)田,年產(chǎn)棉花34.5萬噸、油料327萬噸(大豆產(chǎn)量60萬噸),省內(nèi)大豆、花生等產(chǎn)量尚不夠居民直接消費,存在嚴(yán)重的人畜爭糧問題。我省現(xiàn)有125家植物餅粕類蛋白飼料生產(chǎn)企業(yè)(其中38家豆粕加工企業(yè)),2018年共加工大豆1340萬噸,生產(chǎn)餅粕類植物蛋白飼料原料1148萬噸,其中豆粕1057萬噸(估算省內(nèi)消費500-600萬噸,調(diào)出省外銷售400萬噸左右),花生粕57萬噸、棉粕24萬噸。

玉米產(chǎn)銷不銜接、工農(nóng)爭糧,我省是玉米等飼料糧凈輸入省。全省年產(chǎn)玉米2373萬噸、由于濱州、濰坊等魯中地區(qū)玉米淀粉等深加工企業(yè)相對集中,近年來玉米淀粉、葡萄糖、玉米胚芽油、檸檬酸等玉米加工產(chǎn)品效益較好,加上深加工企業(yè)對玉米霉菌毒素等品質(zhì)不控制,導(dǎo)致飼料行業(yè)與糧食深工業(yè)企業(yè)在搶糧方面處于劣勢。2018年全省生產(chǎn)玉米蛋白粉76萬噸、噴漿玉米皮122.5萬噸、玉米胚芽粕。按照每加工1噸玉米,產(chǎn)生噴漿玉米皮5%計算,測算出全省2018年工業(yè)加工玉米2450萬噸。按照肉料比測算,全省年消耗玉米2150萬噸以上,相當(dāng)于我省玉米總產(chǎn)量。由于我省玉米種植品種與飼料需求不銜接,農(nóng)戶玉米種植效益不高缺乏晾曬儲運設(shè)施,導(dǎo)致霉菌毒素含量高,飼料企業(yè)不愿采購;每年需要大批量從東北、河南等省份調(diào)入高質(zhì)量玉米。飼料企業(yè)也積極參與國家糧食系統(tǒng)臨儲玉米等拍賣活動,但陳化糧由于脂肪酸值偏高,應(yīng)用在飼料中受到限制。

在飼料添加劑原料供應(yīng)方面,目前省內(nèi)產(chǎn)量不足的產(chǎn)品有維生素K3、蛋氨酸、維生素A、維生素E等產(chǎn)品,定價權(quán)掌握在巴斯夫、帝斯曼、諾維信等跨國公司和浙江等上游添加劑生產(chǎn)企業(yè)手中,近兩年維生素A價格由每公斤70元上漲到1200元,目前價格在400元;泛酸鈣價格由每公斤50-60元大漲到300元以上,上游龍頭企業(yè)市場壟斷趨勢初步顯現(xiàn)。

二是行業(yè)整體管理水平較低,產(chǎn)能過剩、產(chǎn)品同質(zhì)化、創(chuàng)新乏力的現(xiàn)象比較普遍,科技創(chuàng)新的核心驅(qū)動作用沒有有效發(fā)揮。

當(dāng)前山東省飼料工業(yè)體量大,但低水平重復(fù)產(chǎn)能多,全行業(yè)產(chǎn)能利用率不到40%;整體效益仍偏低,行業(yè)純利潤率2-3%;產(chǎn)品同質(zhì)化程度高,價格競爭、市場競爭、團隊競爭非常嚴(yán)重。行業(yè)秩序需要進一步規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后,企業(yè)拼成本、產(chǎn)品拼價格,行業(yè)自律和監(jiān)管需要加強。

飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)過于寬松,國標(biāo)覆蓋面較少。同時,受機構(gòu)改革等影響,市縣飼料監(jiān)管執(zhí)法力量受到削弱,臨沂莒南、沂水等縣區(qū),每個縣有30-50家飼料生產(chǎn)企業(yè),但縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村局缺乏專門機構(gòu)和專職監(jiān)管人員,行業(yè)管理和安全生產(chǎn)監(jiān)管存在空缺。

三、政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)作不足,急需破解制約高質(zhì)量發(fā)展的人才瓶頸。當(dāng)前隨著國內(nèi)市場一體化的持續(xù)加深,各種人才和資源持續(xù)向國家中心城市和東南沿海轉(zhuǎn)移,我省作為傳統(tǒng)人口大省、農(nóng)牧業(yè)大省和飼料獸藥生產(chǎn)大省,面臨人才缺乏的困境。一方面是地方政府和社會不關(guān)心重視人才,缺少深圳、浙江、廣東等地區(qū)優(yōu)惠政策,招不來人、留不住人、養(yǎng)不好人;另一方面是當(dāng)前我國人才培養(yǎng)教育體制與企業(yè)需求難以適應(yīng),企業(yè)需求較多的是專業(yè)技工和研發(fā)人員。

四是飼料經(jīng)營和使用、自配料環(huán)節(jié)仍存在較多質(zhì)量安全隱患。飼料占到畜禽養(yǎng)殖業(yè)投入品的70%,質(zhì)量安全問題不容忽視,山東省飼料質(zhì)量安全整體向好,但生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié)涉及面廣,監(jiān)管難以覆蓋,質(zhì)量安全問題仍有較多。

三是飼料行業(yè)不受重視,處于工業(yè)不管理、農(nóng)業(yè)不扶持、鄉(xiāng)村振興未列入的中間化狀態(tài)。

飼料工業(yè)是大農(nóng)業(yè)中的第二產(chǎn)業(yè),飼料一頭連著種植業(yè),一頭連著養(yǎng)殖業(yè)。2018年山東飼料工業(yè)共轉(zhuǎn)化利用玉米2150萬噸,占全省玉米總產(chǎn)量的比例從1990年的7.5%, 2018年達(dá)到81.7%。通過飼料、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化,全省肉蛋奶總產(chǎn)量從1978年的90萬噸,2018年達(dá)到1500萬噸。利用工業(yè)飼料比飼喂原糧每年可節(jié)約糧食800萬噸,相當(dāng)于全省糧食總產(chǎn)量的1/6。

飼料工業(yè)推動了我省畜牧業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式的創(chuàng)新融合。從早期六和飼料的“微利服務(wù)營銷”,到目前亞太中慧、環(huán)山、益客等產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)式發(fā)展,與食品產(chǎn)業(yè)和市場充分融合,擺脫了農(nóng)牧業(yè)出售初級產(chǎn)品、無法分享加工增值的傳統(tǒng)模式,幫助畜牧業(yè)實現(xiàn)了從第一產(chǎn)業(yè)到新六產(chǎn)的跨越。2019年蔚藍(lán)生物成功上市,為我省飼料企業(yè)與金融融合、做大做強做出了榜樣。

飼料工業(yè)在我省國民經(jīng)濟中的作用,處于墻內(nèi)開花墻外香的狀態(tài),省內(nèi)將飼料只列入農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全工作的范圍,在規(guī)劃、項目、資金、土地、環(huán)保、稅收等方面缺乏具體針對性扶持政策。對標(biāo)先進,《中共廣東省委 廣東省人民政府關(guān)于推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施意見》中,提出通過實施特色產(chǎn)業(yè)培育工程,發(fā)展一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè),做強富民興村產(chǎn)業(yè)。做大農(nóng)產(chǎn)品加工、電子商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),打造水果、蔬菜、南藥、畜禽、水產(chǎn)、飼料等6個千億元產(chǎn)業(yè)集群。“重點打造農(nóng)業(yè)行業(yè)領(lǐng)軍龍頭企業(yè)和1000家省重點龍頭企業(yè)、100家上市龍頭企業(yè)”。

三、“十四五”重點任務(wù)解讀

1.針對任務(wù)一實施千億級飼料工業(yè)培強工程和任務(wù)二引導(dǎo)飼料企業(yè)率先實現(xiàn)現(xiàn)代化。一是推出先進典型,扶持骨干龍頭企業(yè)做大做強,率先實現(xiàn)現(xiàn)代化,每年重點圍繞產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)、科技創(chuàng)新、先進制造等方面,推出50家以上典型企業(yè),五年達(dá)到200家以上龍頭企業(yè)。二是培育典型和強勢企業(yè)。建立“一對一”幫扶聯(lián)系機制,省市縣各出一個人,每個企業(yè)組織成立一個專門聯(lián)系小組,通過設(shè)備改造提升、企業(yè)兼并聯(lián)合或者走出去、金融服務(wù)與上市融資、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(或高新技術(shù)企業(yè))升級、企業(yè)人員培訓(xùn)教育和人才引進、安全生產(chǎn)和環(huán)保服務(wù)指導(dǎo)等措施,促進企業(yè)做強。

2.針對任務(wù)(三)積極拓展飼料原料資源和任務(wù)、(四)推進飼草產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展、(五)推動飼料工業(yè)積極融入鄉(xiāng)村振興。。省局將組織骨干企業(yè)和行業(yè)協(xié)會,在省內(nèi)外開展對接活動,運用政府引導(dǎo)—協(xié)會平臺—市場化原則,建立飼料原料保障機制。

積極引導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級和新舊動能轉(zhuǎn)換。一方面嚴(yán)格行政審批,提高行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化水平,督促引導(dǎo)企業(yè)由數(shù)量規(guī)模向品質(zhì)效益轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)經(jīng)營飼料要圍繞“綠色、生態(tài)、健康”養(yǎng)殖的理念,緊盯食品安全的目標(biāo),打擊惡性競爭,限制飼料原料價格壟斷和人為炒作,減少非營養(yǎng)型飼料添加劑使用,推廣近紅外等快速檢測儀器,嘗試?yán)枚S碼、物聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù),實現(xiàn)“飼料廠——檢測機構(gòu)——養(yǎng)殖場——屠宰加工廠”數(shù)據(jù)共享,提高飼料產(chǎn)品整體質(zhì)量水平。另一方面組織選拔一批全省飼料獸藥行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展典型企業(yè)、典型模式,積極推廣,推動全行業(yè)由規(guī)模型增長向科技創(chuàng)新高質(zhì)量方向發(fā)展。

農(nóng)牧結(jié)合、產(chǎn)銷銜接,發(fā)展山東鄉(xiāng)土特色飼料工業(yè)產(chǎn)品。   從糧食安全和食品安全角度,優(yōu)先保障飼料用糧。在全省合理配置耕地和淡水等生產(chǎn)資源,優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。首先,確保小麥等夏糧產(chǎn)量,實現(xiàn)口糧安全。優(yōu)先滿足飼料行業(yè)用糧需要。統(tǒng)籌考慮糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、糧源供應(yīng)能力、區(qū)位條件、資源稟賦、環(huán)境容量等因素、科學(xué)整合、合理布局飼料和養(yǎng)殖企業(yè),避免同質(zhì)化產(chǎn)能在區(qū)域內(nèi)過度集中。鼓勵發(fā)展高蛋白玉米、高油玉米、高賴氨酸色氨酸玉米、高有效磷玉米、高直鏈淀粉玉米、低霉菌毒素玉米。多渠道開發(fā)飼料原料,提高飼料利用效率:繼續(xù)落實“糧改飼”500萬畝,探索啟動“糧改豆”工程。

3.加大政策重視,加大正面宣傳。推動以工業(yè)理念管理飼料,各級政府以扶持二、三產(chǎn)業(yè)的措施加大對飼料等農(nóng)業(yè)投入品產(chǎn)業(yè)金融、人才、用地、環(huán)保、稅收等政策支持力度,使飼料、獸藥產(chǎn)業(yè)盡快培育成為推動我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵支柱產(chǎn)業(yè)。組織協(xié)會等力量,加強對外宣稱,緊跟國家政策要求,落實土地、環(huán)保、安全生產(chǎn)、食品安全等政策,服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,倡導(dǎo)開展飼料廠“清潔”生產(chǎn)實踐,評選“最美飼料廠”、“美味飼料”,實現(xiàn)飼料行業(yè)與社會和諧相處。使社會各界充分認(rèn)識到飼料行業(yè)在我省農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障中的重要地位和作用。

 

山東省獸藥行業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃解讀

 

  為統(tǒng)籌推進“十四五”時期我省獸藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,努力實現(xiàn)由獸藥大省向獸藥強省的轉(zhuǎn)變,制定了山東省獸藥行業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃。

  規(guī)劃是在總結(jié)十三時期我省獸藥行業(yè)取得的主要成就的基礎(chǔ)上,充分征求市縣管理部門、部分獸藥生產(chǎn)企業(yè)意見,6次易稿,在門戶網(wǎng)站公示,局辦公會同意后形成的。

  規(guī)劃共分為十三五取得的主要成就和當(dāng)前面臨的形勢、“十四五”發(fā)展總體思路、目標(biāo)任務(wù)、重點工作、保障措施五個部分。

  規(guī)劃提出了十四五“產(chǎn)量基本穩(wěn)定,質(zhì)量明顯提升,使用逐步規(guī)范、全程閉環(huán)追溯”期間的發(fā)展目標(biāo),是在綜合分析研判的基礎(chǔ)上,結(jié)合我省養(yǎng)殖規(guī)模化提升、抗菌藥物減量、替代產(chǎn)品開發(fā)使用的情況下提出的目標(biāo),符合我省發(fā)展實際。

  規(guī)劃明確了十四五期間“完善獸藥政策法規(guī)、加快行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、減少抗菌藥物使用、實施追溯閉環(huán)試點、強化科技創(chuàng)新應(yīng)用、加強中獸藥創(chuàng)新傳承、強化品牌效應(yīng)”七項重點工作,是根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署和我省獸藥行業(yè)當(dāng)前必須解決的方面提出的,是 推動我省獸藥行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強勁動力。

  規(guī)劃細(xì)化了十四五期間“加強組織領(lǐng)導(dǎo)、爭取政策支持、嚴(yán)格行業(yè)監(jiān)管、擴大輿論宣傳、引導(dǎo)規(guī)范使用”五項保障措施,對于保障規(guī)劃落實落地起到了指導(dǎo)作用。

 

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